保胎食谱一:妊娠安胎汤
功效:除了能醒胃、利温止呕外,这款汤还有安胎的功效。
需要的食材:鲫鱼450克,砂仁15克,姜5克,花生油10克,盐3克。
制作步骤:
1)将鲫鱼去鳞并洗净,清除鱼肚内的肠杂。
2.)将砂仁捣碎成粉末状,并放置在鱼腹中。
3)将加工过的鱼置于炖盅内,并放入洗净切片的姜片调味。
4)隔水炖熟后,放熟油盐调味即可。
特别提示:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
保胎食谱二:苎麻根鸡肉汤
功效:此汤具有补阴,养血,安胎和调经止带的作用。
苎麻根有止血、安胎、清热、利尿之功效。可用于咳血、吐血、尿血、月经过多、崩漏、紫癜、胎动不安、痈疮肿毒、淋病、水肿。不少准妈妈都知道苎麻根的安胎功效,而用苎麻根炖鸡,则更是营养美味,是准妈妈安胎不错的选择。
需要的食材:苎麻根30克,鸡600克,盐10克,味精2克。
制作步骤:
1)将整只鸡去毛洗净,去除内脏备用。
2)将干苎麻根洗净,并切成片,用纱布扎好。
3)将准备好的苎麻根塞入鸡肚内,然后将整鸡放入汤煲内,加水至没过鸡肉,温水煲2小时左右。
4)将煲好的鸡弃去苎麻根,加入盐、味精等调味料,吃肉饮汤。