(Crow作品)

　　宝宝成长的过程中，少不了各项营养元素的帮助，今天来给大家讲讲锌这个营养物质。很多妈妈对于锌的认识仅限于，缺锌会导致孩子胃口不好，然而锌对人体的作用，不止影响胃口这么简单。它还是帮助人体建立免疫系统的重要营养物质，是不是觉得还是有点重要的？所以宝妈们快快拿起笔记本学习起来吧。

　　什么是锌？

　　锌作为人体不可缺少的微量元素，在宝宝生长发育的过程中，对身体有着很微妙的影响。它参与到人体的代谢系统，例如：细胞分裂、蛋白质代谢和其他能量代谢等，限制人体各个时期的生长，锌对宝宝大脑发育和食欲还有着重要影响，功能强大。

　　宝妈们是不是已经被绕晕了？其实简单来说，锌有着以下最直接的两点影响：

　　1、宝宝胃口不好自然长不高

　　糕妈你骗人？补锌也能长身体？你不是说补钙才长身体吗？！糕妈表示委屈巴巴。补钙虽然能长高，但是宝宝不愿意吃高钙食物，岂不是白搭？

　　缺锌会导致宝宝的食欲减退，对很多食物不感兴趣。所以不管宝妈们怎么变花样给宝宝做山珍海味，宝宝就是不爱吃。宝宝胃口好了，爱吃饭了，才能吸收营养长高高。没有输入何来转化呀。

　　2、提高免疫力

　　锌缺乏时，更新较快的细胞和组织是最早受到影响的，免疫系统、肠粘膜、皮肤都会变的敏感。锌可以帮助人体进行良好的代谢循环，增强宝宝的抵抗力，减少某些感染或缩短感染时间，如普通感冒、腹泻、肺炎等。免疫力提高了，宝宝才能健健康康少生病。

　　为什么要注意辅食补锌？

　　锌元素虽然重要，但是也不能盲目的采用什么“聪明药”来补充，过量的锌很有可能会引起锌中毒，而通过食物补充是相对安全、有效的方法。

　　常见的补锌食材

　　海产品：如生蚝、牡蛎、蚌肉、龙虾、蟹等。

　　肉类：如牛肉、猪肉、鸡肉等。

　　坚果：如腰果、杏仁、花生等(建议磨碎后再给宝宝食用，防止呛入气管引起窒息)。

　　豆类：如黄豆、豌豆、扁豆等。

　　谷物：如全谷物、强化早餐谷物等。

　　乳制品：如牛奶、奶酪等。

　　虽然在蔬菜中也含有锌，但是动物性食材中的锌更加丰富易吸收，宝妈们要尽量多选些优质的鱼、肉类给宝宝做辅食哦~

　　材料有了，不知道怎么做？贴心的糕妈为大家带来了很多补锌好菜，宝妈们快收藏起来吧！

　　NO.1三文鱼胡萝卜山药羹

　　7月+

　　鱼类是锌含量的大户，三文鱼肉质细嫩，宝宝咀嚼无压力，再搭配上维生素丰富的胡萝卜，还有营养全面的山药，补锌补钙补维生素，样样都齐全。

　　NO.2香菇牛肉鸡蛋豆腐羹

　　9月+

　　牛肉的锌含量也非常可观，钙质和铁，还有满满的蛋白质，香菇、鸡蛋、豆腐，该有的全都有了，宝宝吃起来更香甜。

　　NO.3鲜虾干贝鸡蛋豆腐羹

　　10月+

　　吃完了牛肉，还要再宠幸下我们的鲜虾，补锌补钙补铁都在行，再配上干贝，让这碗羹鲜甜可口，宝宝的食欲大增，营养更好吸收啦。

　　NO.4三色彩椒蛤肉面

　　12月+

　　蛤肉是公认的补锌能手，挑选新鲜的蛤蜊，营养丰富，配上颜色美丽的彩椒，补锌的同时，让宝宝认知色彩，在吃的时候也能学~

　　NO.5西红柿炖鳕鱼配软饭

　　11月+

　　吃完了汤羹，宝宝还要吃饭饭，鳕鱼营养丰富，肉质鲜甜，钙、锌含量高，还有“脑部黄金”DHA，再搭配酸酸甜甜的西红柿加以调味，宝宝爱吃，妈妈做辅食也更有成就感~

　　NO.6干贝粥+南瓜鸡蛋饼

　　12月+

　　粥啊糊啊宝宝吃腻了，就来一份营养的干湿搭配，干贝不仅能补充丰富的锌，而且熬出的粥鲜美可口，再配上南瓜鸡蛋饼，也是全家人可以一起吃的营养早餐哦！

　　很多妈妈都说，自己平时吃的也没这么讲究，一到孩子这里，就差没把元素周期表给背下来了。哈哈，辛苦学习辅食营养的宝妈们，给你们一个大大的赞！关于宝宝健康的事，就是要越较真越好。