最近，小丽很是忧心，邻居家孩子比自己的孩子还小两个月，可身高却比自己家的孩子还高一点儿，这可着实把小丽急坏了。一次偶然机会，跟邻居闲聊，小丽虚心向邻居请教孩子长高的问题，邻居给小丽推荐了菠菜，小丽虽不信但还是试一试，没想到一段时间过去，孩子个头果真窜了一窜。

　　孩子长不高可能跟遗传有关系，但也有可能是营养没跟上，父母们注意了，春天千万别错过菠菜这种便宜、营养价值高的蔬菜。说吃菠菜能长个子，怕是很多家长都觉得难以置信。这边帮妈也是请到了儿科医生范主任，为妈妈们一起分析分析菠菜的营养价值所在。

　　1、能补钙

　　众所周知，老年人要补钙，其实小孩子更要补。钙是人体最重要的元素，小孩子缺钙可能会导致患佝偻病，运动机能发育落后，语言发育迟缓，免疫力下降等，而菠菜里面就含有大量的钙元素，所以吃菠菜可以给孩子补钙。

　　2、含胡萝卜素

　　胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，今日提到的菠菜里面也含有丰富的胡萝卜素，大家都知道，吃胡萝卜对眼睛有好处，专家研究发现，胡萝卜素对视力的发育有好处，所以正处在生长发育的儿童最好每天补充适当的胡萝卜素。

　　3、增强抵抗力

　　小孩子的抵抗力极弱，很容易生病，而菠菜中含有丰富的维生素e，所以吃适当的菠菜能给人体补充维生素e，从而提高人体的免疫力。另外，菠菜属于蔬菜类，能促进食物的消化，小孩子消化能力弱，肠胃未发育完全，多吃菠菜，也可减轻胃的负担。

　　吃菠菜的好处如此之多，那么菠菜该如何做，才能让孩子吃的满意，吃了还想吃呢？下面分享几道家常炒菠菜的做法：

　　一、直接炒菠菜

　　材料：菠菜，蒜，香油，盐，鸡精等

　　步骤：

　　1.把菠菜根部去掉，洗干净

　　2.提前把菠菜放在开水中焯一下，去掉水分

　　3.开大火，锅热了，放入油，油热了，加入切好的蒜蓉爆香

　　4.接着倒入菠菜，大火翻炒一下，加入适量的盐

　　5.炒一下，加入香油，再加几粒鸡精，翻动几下，就可以出锅开吃了喔

　　二、凉拌菠菜

　　材料：盐，味精，醋，香油

　　步骤：

　　1.先将菠菜洗干净，放热水锅里熟个七八成

　　2.捞出来放在盘子里，然后切碎

　　3.加入适量的盐、味精、醋、香油

　　4.搅拌均匀即可食用

　　吃菠菜的好处并不局限于让小孩子长高长聪明，菠菜也有减肥和美容的功效，常吃菠菜，可以帮助我们清洁皮肤，延缓衰老。由此可见，食物的营养价值不取决于价钱。

　　最后，提醒一下家长们，你们只需要把孩子的营养跟上即可，不用担心孩子个子的高矮，因为小时候并不能决定长大后，未来如何，没有人知道，千万不要过早着急，担忧。

　　文章转自微信公众号：孕婴帮