|
||||
本报讯(记者 郭子斌) 近日,有市民反映称在本市部分景点外,一种色彩鲜艳的棉花糖深受小朋友和年轻人喜爱,这种五颜六色的棉花糖让很多人并不放心。
昨天,记者在水上公园外看到,一位男子正在售卖彩色棉花糖,他身旁三轮车上安装着液化气罐煤气炉和棉花糖机,不少孩子正在旁边举着棉花糖吃。该摊点生意很好,仅几分钟就卖出好几个。记者看到,这些棉花糖不仅有各种颜色,还有不同造型。“各种不同的颜色可以随意搭配,口感也比白色的好。”商贩指着车上摆放的几个无任何文字标识、装着各种颜色砂糖的塑料饭盒说,“这些彩色的糖都是我们用白砂糖和彩粉自己调的,不同的颜色口味也不同,绿色是苹果味的,红色是草莓味的,黄色是柠檬味的……”当记者询问彩粉是什么物质、有无相关食品卫生等标准时,商贩避而不答:“你尽管放心吃,做蛋糕、奶茶全用这个。彩粉比白砂糖还贵,我都舍不得用呀!”
市食品药品监管部门的工作人员表示,使用食品添加剂必须按照规定和标准调配,以个人喜好滥用色素等添加剂或用无中文标识的添加剂,都是不符合规定和不安全的。根据《中国儿童青少年零食消费指南》列出的限制性零食显示,棉花糖居于首位,每周食用次数不得超过一次。
天津市第二儿童医院急症科医生表示,过多食用色素会导致儿童注意力不集中、智力下降等,而有的色素,如焦糖色,含有砷、铅、汞等有毒元素,过多摄入易造成孩子厌食、性早熟,甚至损坏肝肾功能。