|
||||
春天到了,给孩子补点啥?春天是孩子成长发育的“黄金”季节,春天气候比较干燥,为了保证孩子营养所需,家长在安排孩子的饮食时,要注意以下几方面的问题。
多吃含自然糖分的食物
春季,由于气候转暖和昼长夜短,使孩子的代谢机能旺盛,户外活动时间也大大增加,热量和营养物质的消耗就会相对加大,使孩子经常感到饥饿。因此,春季可以用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。适宜的加餐时间为上午10至11时,下午3至5时,加餐食品可选花生米、红薯干、栗子、葡萄干、果脯等,也可喝些蜂蜜水等含有自然糖分的食品。
脂肪既可以滋润整个身体,使人面色光润,又能在代谢过程中转化成热量,供给孩子活动中使用,还能经代谢转化为脑的结构物质,扩大脑容量。因为人脑的50%~80%是脂肪,而且主要是由植物脂肪构成的不饱和脂肪,因此,给孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的。提供植物脂肪的途径:一是菜中多加些植物油,但注意油炸食品不宜多吃;二是吃些富含植物脂肪的小食品,如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。
多补充维生素C 维生素C在人体内的作用是提高脑神经的灵敏程度,使脑对刺激的反应灵活,还能提高免疫力和抗病能力,对孩子的脑和身体都有很重要的作用。春季多风,气候干燥,易引发出血症,维生素C对防止出血有很好的作用。补充维生素C的方式也有两种:其一是服用维生素C片,其二是尽量多吃些含维生素C的蔬菜和水果,如柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等。